金针菇泥腌肉
有些冰友询问我腌肉的方式。我是使用打碎的金针泥（天然勾芡食材并富含多磄体）舖在易煮柴的肉类上（如鸡胸或容易缩水的虾）入锅蒸，仿佛帮食物穿上了一件衣服，煮出来的食物非常清香又滑嫩。外面餐厅常使用的添加物（如嫩精），给家人吃是万万不可的。使用天然食物就非常棒！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
备齐材料
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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