洋葱鸡肉馅饼
在还没艾宝时馅饼类的面食就很常出现在家里... 因为我有一个面食控老公... 所以三不五时就会做给他当点心... 而今天本来是想做猪肉馅饼... 但翻翻冰箱只剩ㄧ些鸡胸肉... 索性就用它来当食材做给艾宝吃啰.... 特别做的迷你ㄧ点让他拿着吃... 他吃的开心我也轻松... 而且超级好吃的呦~~~
921 阅读
117 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
面粉ㄧ边倒入滚烫热水，ㄧ边用筷子拌匀成面片，稍冷却ㄧ点时再分次慢慢加入冷水用手揉成ㄧ光滑面团后，盖上保鲜膜静置醒30分。
- 第二步：
准备馅料→把鸡胸肉剁碎成有黏性的绞肉状，加入所有调味料后顺时针方向拌匀到有黏性，再加入洋葱和青葱拌匀备用。
- 第三步：
面团醒好后，分成几等份小面团，再个别桿成圆片状。
- 第四步：
包入馅料，确实包好。(手不要碰到馅料才不会不好包)
- 第五步：
热锅放ㄧ些油，馅饼开口朝下入锅，用最小火慢煎到两面金黄且熟成即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复