照烧鸡
很多人买了鸡腿做不出好吃的，那你看完我这个看看，照烧鸡腿怎么做，不加一滴水的蒜香照烧鸡排，好吃到爆炸，之前分享过的照烧鸡家人都很喜欢吃～
2011 阅读
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将盐巴及姜末抹在鸡腿上，加入米酒，腌制30分钟。 中大火下锅干煎，每面四分钟，将双面煎至焦黄。
- 第二步：
煎至焦黄后起锅，因为觉得大腿比较容易干煎，所以自己分切成适合入口的大小。
- 第三步：
沥去多余的油质后， 将分切的鸡腿及杏鲍菇下锅
- 第四步：
杏鲍菇出水后，加入已调好的调味料，待酱汁起打泡泡后，用锅铲轻推，让鸡腿肉均匀沾附酱汁转小火收汁，就可以起锅。
- 第五步：
最后加点葱花（可有可无）。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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