桂圆黑枣麻油鸡

冷冷的寒冬来一碗桂圆黑枣麻油鸡汤暖暖身子~
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材料单

  1. 半隻鸡肉
  2. 1大匙茶油
  3. 1大匙黑麻油
  4. 50克姜母片
  5. 110克姜母汁
  6. 40克桂圆
  7. 7颗黑枣
  8. 10克枸杞
  9. 半罐米酒
  10. 600克水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    热锅加入茶油
    桂圆黑枣麻油鸡的加工步骤
  2. 第二步:
    将姜母片加入炒出香气
    桂圆黑枣麻油鸡的加工步骤
  3. 第三步:
    接着加入黑麻油1大匙
    桂圆黑枣麻油鸡的加工步骤
  4. 第四步:
    鸡肉洗净切块加入炒
    桂圆黑枣麻油鸡的加工步骤
  5. 第五步:
    加入姜母汁
    桂圆黑枣麻油鸡的加工步骤
  6. 第六步:
    加入米酒
    桂圆黑枣麻油鸡的加工步骤
  7. 第七步:
    接着加水煮滚
    桂圆黑枣麻油鸡的加工步骤
  8. 第八步:
    放入电锅,外锅加入1杯水(材料外),加入桂圆和黑枣炖煮,电锅跳起来后,加入枸杞闷10分钟
    桂圆黑枣麻油鸡的加工步骤
  9. 第九步:
    喜欢酒味的人可以用全酒(不加水)煮~
    桂圆黑枣麻油鸡的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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