用电锅作红枣枸杞麻油鸡

冬日进补御寒来碗麻油鸡再适合不过了!加入红枣与枸杞,可以增加土鸡肉与汤头的鲜甜度,用电锅煮麻油鸡也可以简单上手 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》
icook 1974 阅读

材料单

  1. 1盒土鸡切块
  2. 10颗红枣
  3. 1把枸杞
  4. 3片老姜
  5. 1大匙麻油
  6. 1大匙米酒
  7. 适量盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将切好块的土鸡肉以热水烫过去血水,并清洗干净。
    用电锅作红枣枸杞麻油鸡的加工步骤
  2. 第二步:
    锅内放入姜片、麻油、米酒,并放入热水烫过的土鸡肉和红枣,加入1大碗的水和适量的盐,电锅外锅加入一杯水,压下开关至跳起即可。
    用电锅作红枣枸杞麻油鸡的加工步骤
  3. 第三步:
    洒入枸杞,略闷片刻即可完成。
    用电锅作红枣枸杞麻油鸡的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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