加了洋葱冰块的咖喱鸡
咖喱鸡肉加上马铃薯块、红萝卜块，看似少了一味，其实洋葱已经融化在咖喱酱汁里了，因为添加的是做成冰块的洋葱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材：马铃薯去皮切块，红萝卜切块，蘑菇切片，木耳切小片，姜切片，鸡腿切块
- 第二步：
锅中放入2大匙油，油热后放入鸡腿块以小火煎至表面金黄
- 第三步：
加入马铃薯块、红萝卜块、姜片拌炒1分钟，再加水以中小火煮15-20分钟，中间要观察若有浮沫就捞出
- 第四步：
加入咖喱块、洋葱冰块，煮至咖喱块、冰块都融化
- 第五步：
加入木耳、蘑菇再煮2分钟即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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