有心食谱：泰式椒麻鸡
若不敢食用辣的人，可以不加入辣椒末，酱汁的酸甜味道就很好吃啰！另外，因去骨鸡腿有厚度，建议将鸡腿切小块，较容易煎熟。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将去骨鸡腿切块加入花椒粉、酱油、米酒、蛋拌匀腌半小时左右。
- 第二步：
再来将面粉与玉米粉混合，把腌好的鸡腿沾粉。
- 第三步：
放入烧热的锅中煎至两面金黄，即可起锅。
- 第四步：
最后将调味料拌匀后，淋上煎好的鸡腿肉，即可上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
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