免炸日式起司吉列鸡
免炸! 看到就先一颗心了 XD 用烤箱一样可以做出喀滋喀滋的日式katsu, 而且还多了起司香! 少一点油腻, 多一点健康. 这样多吃一两块应该不会太罪恶吧…
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
混合所有腌料材料后放入鸡胸肉, 放冰箱至少两小时至入味.
- 第二步：
混合起司面包糠所有材料备用. 烤箱180度预热.
- 第三步：
将腌过的鸡胸肉两面沾上面包糠, 用手压实加强面包粉附着程度.
- 第四步：
裹粉后的鸡胸肉平放在铺了烤盘纸的烤盘中, 表面撒上一点橄榄油后进烤箱180度烤15~20分钟, 鸡排表面呈现金黄色即可. 建议出炉后静置10分钟待稍降温后再食用!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
如果你有奶油喷罐可以代替橄榄油更好! 表面的油份可以防止烤焦. 鸡胸肉不建议太薄, 烤出来会太干柴. 厚度在一公分上下比较理想, 可以用刀把筋划断, 顺便在肉的表面轻轻划开几刀, 除了可以吃进更多腌料还可避免肉太厚烤不熟.更多相关食谱资讯:==
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