鸡肉末金针菇

简单又下饭的料理
icook 2690 阅读

材料单

  1. 300g金针菇
  2. 150g鸡绞肉
  3. 1tbsp米酒
  4. 2隻葱
  5. 1tbsp酱油
  6. 1隻红辣椒
  7. 1/2tsp糖
  8. 15g姜末
  9. 1/2tsp盐
  10. 15g蒜末
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材
    鸡肉末金针菇的加工步骤
  2. 第二步:
    大蒜跟姜磨成碎末
    鸡肉末金针菇的加工步骤
  3. 第三步:
    一点点大蒜加橄榄油热锅
    鸡肉末金针菇的加工步骤
  4. 第四步:
    加入鸡碎肉跟蒜末跟姜末拌炒
    鸡肉末金针菇的加工步骤
  5. 第五步:
    再加入酱油跟米酒跟糖跟盐 搅拌至肉末全熟
    鸡肉末金针菇的加工步骤
  6. 第六步:
    加入金针菇搅拌均匀 盖锅盖闷煮1分钟
    鸡肉末金针菇的加工步骤
  7. 第七步:
    加入葱跟辣椒拌炒均匀即可
    鸡肉末金针菇的加工步骤
  8. 第八步:
    装盘
    鸡肉末金针菇的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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