让咸酥鸡美味升级的秘密武器~自製咸酥鸡粉

萝小姐有道让海内外许多读者试做后讚不绝口的料理~夜市正点小吃咸酥鸡(种香料调配属于自家的咸酥鸡粉,没想到让老爷讚赏有加,直呼就像某夜市里知名的咸酥鸡摊口味
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材料单

  1. 4大匙胡椒盐(黑白胡椒混和的)
  2. 1小匙肉桂粉
  3. 1小匙咖哩粉
  4. 0.5小匙荳蔻粉
  5. 0.5小匙孜然粉
  6. 0.5小匙辣椒粉
  7. 0.5小匙蒜粉
  8. 0.5小匙五香粉
  9. 0.5小匙甘草粉或梅子粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将所有粉类放入小锅中混合均匀
  2. 第二步:
    开小火炒香咸酥鸡粉(大概炒到香气浓郁到让你想打喷嚏即可)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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更多详细作法请见:
欢迎加入萝瑞娜的幸福厨房
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