鸡肉苹果咖喱饭（没有红萝卜）

步骤

1. 第一步：
   准备好食材： 洋葱、马铃薯、越光米 （家乐福便利店） 咖喱块、鸡肉（全联）
   
2. 第二步：
   将马铃薯洗干净后去皮， 再切成容易入口的大小， 洒上迷迭香后，放入电锅蒸3分钟。 此时建议可以先洗米，并放入油和醋浸泡。
   
3. 第三步：
   洋葱去皮后切除头尾， 再切成两半并切成长条状。 热锅在平底锅内倒入一点油， 将备好的洋葱放入锅内炒香后， 再把鸡肉放入等待鸡肉炒熟。
   
4. 第四步：
   此时， 马铃薯应该蒸好了， 再把马铃薯放入平底锅一起拌炒。 差不多后，找较深的锅子，将炒好的食材放入。 （本来锅子就够深就不用换） 在把洗好的米放入电锅中烹煮。
   
5. 第五步：
   加入水至淹过食材， 以中小火煮20分钟至滚， 让马铃薯煮软。
   
6. 第六步：
   暂时关火，放入6小块咖喱块搅拌至融化， 在依照个人喜好调整浓度， 再以小火煮10分钟，至水收干， 咖哩酱呈现浓稠状，完成了。
   
7. 第七步：
   搭拉～ 这时候饭也应该煮好了， 好吃的咖哩饭就上桌了！