[一锅到底料理]砂锅油豆腐鸡
绍兴酒做成的这道料理非常暖胃，简单容易做，推荐大家 逛逛我的其他手写食谱
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
带骨鸡腿切成块，也可以用去骨鸡腿排 - 第二步：
锅里爆香葱白、姜片加入切块的鸡肉，炒到鸡肉表面大致熟后，加入３匙绍兴酒、３匙酱油 - 第三步：
稍微将鸡肉炒上色后，加入一匙冰糖及适量水。此时也可以下切块的油豆腐及宽粉，煮滚之后转小火炖30分钟，完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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