葱烧鸡肉豆腐汉堡排(+宝宝副食品版)
鸡肉豆腐汉堡排软嫩口感加上咸甜酱料吃起来很不错挺下饭,不加调味的话也能当作宝宝副食品,可以同时间准备宝宝和大人要吃的,对妈妈来说等于是一举两得。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
材料稍微分切成块状然后就通通放进切碎器容器内,每次转15秒大约七到八次就可以了,要呈现均匀化的状态。 - 第二步:
双手沾点橄榄油取适量的馅料,两手并用整形成圆饼状就可以了,这个分量大概可以製作10公分汉堡排8个左右。 - 第三步:
如果想要保存的话可放在保鲜膜上然后再摺起来,可以冷冻在冰箱里要吃之前解冻再煎。 - 第四步:
做好以后就直接下锅煎,用不沾锅只要再补少许油就好,中小火煎到焦黄再翻面,两面都上色大概就差不多熟了可以起锅。 - 第五步:
到这个步骤没有添加过多的调味,就是可以直接给宝宝吃当副食品了,适合长牙之后练习咀嚼的宝贝,还有洋葱和红萝卜营养满分。 - 第六步:
酱油、蚝油、味霖、米酒各1大匙,先在碗里搅拌拌匀后倒进热锅里烧滚,再加入些许葱末后直接淋在汉堡排上,如果想要吃更重口味可以把汉堡排在酱汁里略煮。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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