ㄚ曼达的厨房~泰式香柠鸡排

有一次去餐厅吃到这一道甜甜辣辣有一点酸酸的鸡腿排,真是惊验呀!所以自己也在家摸索酱汁调法,今天自己煮看看,味道还不错喔!大家可以依照我给的配方,去增加柠檬汁或是糖的份量,每个人都会有自己独家配方的泰式香柠鸡排喔!
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材料单

  1. 2隻去骨鸡腿
  2. 100克泰式甜辣酱
  3. 1大匙柠檬汁
  4. 少许糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    酱料调好后,先把鸡腿排放下腌,约腌1个小时
    ㄚ曼达的厨房~泰式香柠鸡排的加工步骤
  2. 第二步:
    起一油锅,将鸡腿排下锅煎,两面煎至金黄酥脆喔!
    ㄚ曼达的厨房~泰式香柠鸡排的加工步骤
  3. 第三步:
    然后倒入酱汁,再煮一下下~~
    ㄚ曼达的厨房~泰式香柠鸡排的加工步骤
  4. 第四步:
    油油嫩嫩的鸡腿排就完成啰~~~
    ㄚ曼达的厨房~泰式香柠鸡排的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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