【 法式香草鸡腿排 】
爱吃Q弹鸡腿的我 外面一份鸡腿排随便都要上百元 到大卖场一次购买一盒有6-7隻 也才1百元左右 可自己做成各种口味 今天就来体验一下异国风味吧^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将鸡腿去骨1
- 第二步：
先将鸡腿去骨2
- 第三步：
先将鸡腿去骨3 其实自己去骨很简单 只是顺着骨头慢慢将肉划开就可以啰
- 第四步：
去完骨后加入腌料~腌渍30分钟 建议前一碗先腌渍好比较入味
- 第五步：
高丽菜切细丝摆盘备用
- 第六步：
将腌渍好的鸡腿排沾上薄薄的一层太白粉或玉米粉
- 第七步：
起油锅加入橄榄油煎至两面金黄酥脆 就可以起锅摆盘啰
- 第八步：
单吃或淋上和风沙拉酱都好吃喔
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
鸡腿排至少要腌渍30分钟以上建议鸡腿排先于前晚去骨加腌酱
腌渍一晚会更入味喔
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