橙汁蜜香鸡腿串烧
烤鸡腿肉串,搭配现在盛产的柳橙,味道咸咸甜甜,很开胃。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将鸡腿肉切长薄片,用酱油、米酒、蒜蓉、姜蓉腌一个小时 - 第二步:
用竹籤将鸡腿肉串起来,以平底锅将鸡肉串两面煎至金黄。为确定充分熟透,再送进烤箱用华式350度烤20分钟 - 第三步:
酱汁:用一颗柠檬和一颗柳橙,挤出果汁后,加一匙蜂蜜并充分混合,入平底锅将酱汁煮至浓稠状 - 第四步:
将酱汁淋在烤好的鸡肉串上,完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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