红烧栗子鸡

栗子入菜,意想不到的美味喔 更多食谱请参考OBS_新浪博客
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材料单

  1. 6隻鸡腿
  2. 20颗栗子
  3. 约10朵香菇
  4. 适量葱、姜片、辣椒
  5. 8T[调味料]酱油
  6. 4T[调味料]米酒
  7. 1T[调味料]冰糖
  8. 1t[调味料]盐
  9. 2.5杯[调味料]水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所有食材洗净,鸡腿切块、栗子去皮、香菇泡水去蒂、葱辣椒切段、姜切片
    红烧栗子鸡的加工步骤
  2. 第二步:
    起油锅大火爆香葱姜辣椒,再放鸡肉进去炒,炒到鸡皮略呈金黄色(约3〜5分钟),再放进香菇栗子及所有调味料小火焖煮40分至汤汁略收干即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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