义式茄汁鸡肉咖喱饭
茄汁和咖喱混合的风味，别有一番滋味~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡腿肉切块后，加入[腌料]拌匀，腌渍至少1小时。(若天热要放冷藏)
- 第二步：
热油锅，加入蒜末、姜末、洋葱末炒至洋葱变软后，加入咖哩粉炒出香气。
- 第三步：
接着倒入义大利面酱拌匀，再加入步骤１的鸡肉块拌炒，盖上锅盖小火焖煮10分钟至鸡肉熟即完成。(中间可开盖拌炒一下，避免粘锅煮焦了。)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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