瑶柱鸡肉栗子炊饭
饭中加入了鸡肉等食材，特别适合不爱白饭的人，亦很适合作为便当的主食。只要前一晚处理好食材，在煮饭的同时，亦能煮蔬菜，约半小时就能煮出包括蔬菜、蛋白质和淀粉的营养便当！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
白米洗净，浸水30分钟。 将冬菇浸软后切片，鸡肉切粒，一起腌30分钟。 将瑶柱浸软，撕成丝。 栗子切成4份。 - 第二步：
将米放入电锅内，顺序加入鸡肉、冬菇、瑶柱、栗子，开始煮饭。 - 第三步：
饭煮好后，闷约5分钟再打开，拌匀，加上葱花，即成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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