蒜头炖鸡
在COSTCO买了漂亮的春鸡，来炖个小全鸡。 野犬的春梦：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
大蒜去皮膜，用一大匙白芝麻油热锅后，将大蒜和白胡椒粒炒香。
- 第二步：
将大蒜、胡椒粒、全鸡放入炖锅内，倒入100cc米酒。
- 第三步：
倒水至盖过鸡身。
- 第四步：
放入蒜苗片。
- 第五步：
煮滚后转小火，盖盖炖煮30分钟，加盐后再煮5-10分钟就可享用。汤汁温润甘甜，春鸡鸡肉软嫩好吃。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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