凉拌小黄瓜火腿

食是一种幸福,品味是一种情趣,过年做一道这样的凉拌菜,脆嫩爽口,比大鱼大肉还要好吃 ,那就试试这个酸辣脆爽的凉拌黄瓜,下jiu又下饭!简单还好吃!
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材料单

  1. 2-3条小黄瓜
  2. 5片火腿
  3. 半条洋菜
  4. 1颗大蒜
  5. 适量香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    材料中的大蒜如果不喜欢可以不要加。
    凉拌小黄瓜火腿 的加工步骤
  2. 第二步:
    取出半条洋菜剪成3段或你喜欢的长度,先泡水备用。
    凉拌小黄瓜火腿 的加工步骤
  3. 第三步:
    取出半条洋菜剪成3段或你喜欢的长度,先泡水备用。
    凉拌小黄瓜火腿 的加工步骤
  4. 第四步:
    将材料中的小黄瓜及火腿片切成跟洋菜丝长度差不多一致的细丝备用。
    凉拌小黄瓜火腿 的加工步骤
  5. 第五步:
    泡好的洋菜丝要捏干水份
    凉拌小黄瓜火腿 的加工步骤
  6. 第六步:
    将上面准备的材料放入大一点的锅中并加入调味料充份拌匀。放入冰箱冷藏至少30钟。
    凉拌小黄瓜火腿 的加工步骤
  7. 第七步:
    吃饭前再将它盛盘就可以好享用清爽的凉拌菜啰!
    凉拌小黄瓜火腿 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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