洋菜

咖啡果冻

抓住夏天的尾巴,秋老虎仍肆虐着,有时天气仍是燥热,自己动手做做冰凉的寒天冻,消除闷热燥气吧!!!

寒天玉米爱心面包

我的烘焙启蒙老师Carol又出新书啰, 在她的新书介绍了几款加入寒天(洋菜)的面包, 寒天(洋菜)可以让面团增加水份的吸收, 又可增加纤维的摄取, 好处多多后于是将也是书中介绍的红萝卜豆浆面包加入寒天(洋菜), 再整成爱心型, 铺上自己喜欢的玉米馅, 就是一款属于我的寒天玉米爱心面包!!

酪梨鲜虾莎拉

才初春天就让人热的没有食欲 快来看看叶子的春日小厨房料理 打起精神,迎接每一天~

芒果洋菜果冻

用洋菜来做果冻,吃的没有负担又美味, 烈阳夏日时光很适合来当清凉的甜点哦!

英式鸡肉派,白酒微醺时光

这是用鸡腿肉做的鸡肉派,鸡肉经过低温烤1个半小时,肉质软嫩且仍保有弹性;而酱汁则用了白酒洋菜,加上自制的酥皮,烤好的派,保有食材各自的味道,也很清爽,热的吃或冷的吃都可以,搭配白酒也很适合。

沁凉豆花_电锅料理 20分钟

焖热的天气,来碗清凉的豆花就是幸福!简单3种材料,用电锅轻鬆蒸出媲美店家的美味豆花!加上满满一碗的冬瓜茶,清爽又消暑,孩子说这回的配方比外面卖的还要好吃唷♪ ★更多食谱收藏

(超简单) 冬瓜茶冻

洋菜=寒天=菜燕,洋菜跟水比例就用1:100,加上冬瓜茶、红茶或咖啡做成冻状,冰冰凉凉很消暑~ 欢迎来《188懒人料理》粉丝团,一起交换做菜心得~