咸橄榄炖蒜头山药鸡汤

咸橄榄比较死咸,2~3颗差不多,别放太多!
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材料单

  1. 3颗咸橄榄
  2. 一小段山药
  3. 5块鸡肉
  4. 12颗蒜头
  5. 少量红萝卜
  6. 少量枸杞
  7. 少量米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡肉川烫
    咸橄榄炖蒜头山药鸡汤的加工步骤
  2. 第二步:
    6颗蒜头爆香
    咸橄榄炖蒜头山药鸡汤的加工步骤
  3. 第三步:
    鸡肉入锅微煎,加水300CC,放入橄榄、红萝卜
    咸橄榄炖蒜头山药鸡汤的加工步骤
  4. 第四步:
    水滚后加入山药、枸杞,过程中捞起泡沫
    咸橄榄炖蒜头山药鸡汤的加工步骤
  5. 第五步:
    起锅前加入米酒
    咸橄榄炖蒜头山药鸡汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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