剥皮辣椒鸡汤
鲜美的很！鸡汤甘甜滋补，不油腻。加辣椒炒也爽口下饭。只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
冷水放入鸡肉煮滚，取出鸡肉即可关火。
- 第二步：
将取出的鸡肉洗净，再放入新装的一锅水开始煮。
- 第三步：
再加入事先泡水的香菇、剥皮辣椒汤、蒜头及米酒一起大火煮滚，滚后盖上锅盖转小火炖煮约25分。
- 第四步：
小火炖煮后加热剥皮辣椒、姜丝，试味道加入少许盐巴调味，即可美味上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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