吃在地吃当季莲藕鸡汤
早上在市场看到带土的莲藕， 开心的买2条来试试味道， 莲藕据说有清热开胃、富含维生素c及纤维质，晚餐不知道吃啥，拿条来煲汤刚刚好。 搭配排骨也很合适
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
莲藕洗净
- 第二步：
微去皮后切薄片（约0.4-0.5公分）后泡水备用 泡水防止氧化变黑
- 第三步：
鸡腿肉入滚水烫出杂质
- 第四步：
将鸡腿捞起，用清水洗去杂质
- 第五步：
将莲藕、鸡腿放进锅中，清水盖过料 放进电锅中，外锅一杯半水，或小火滚40分钟，最后加盐调味即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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