酱香洋葱鸡腿

这才是鸡腿最简单又巨好吃的做法!厨房小白也能轻松搞定,在家里就可以做出超级好吃的#酱香鸡腿 酱香浓郁,软烂入味!做法还超级简单,酱香浓郁超级下饭菜的蜜汁鸡腿谁能拒绝呢?
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材料单

  1. 一支去骨鸡腿
  2. 两颗洋葱
  3. 3茶匙壶底油
  4. 0.5茶匙米酒(鸡腿去腥用)
  5. 1茶匙素蚝油
  6. 0.5茶匙二砂
  7. 80cc水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1. 洋葱切丝,下油锅,将洋葱翻炒出水分后,依序加入调味料,最后加入二砂,小火炖煮5分钟,让洋葱均匀上色,就可以先起锅备用。 2. 去骨鸡腿,有先用米酒腌制30分钟。 3. 这次的把腿的去骨后,还请店家帮忙分切成四大块,锅内抹一层薄油,将把鸡腿肉下锅油煎,将鸡肉两面各煎四分钟。
    酱香洋葱鸡腿的加工步骤
  2. 第二步:
    1. 先将洋葱酱放入汤锅内,在放入鸡腿块,小火慢煮约30分钟, 鸡腿熟透,洋葱酱入味,就可以起锅的。
    酱香洋葱鸡腿的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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