低卡金针菇蒸鸡腿
鲜嫩多汁的金针菇蒸鸡腿，不加一滴水和油，简单好做又美味，金针菇富含多醣体 膳食纤维 是减脂期间的好食材。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡腿肉洗净后画刀花 （积极减脂的人可以去皮）
- 第二步：
鸡腿肉加入米酒 酱油 蚝油 盐 胡椒粉（白胡椒或黑胡椒都可以）姜片 蒜头
- 第三步：
抓腌均匀之后 腌2-30分钟
- 第四步：
金针菇切掉底部 洗干净之后铺在盘里
- 第五步：
腌了30分钟后的鸡腿肉舖在金针菇上 把酱汁淋上鸡腿
- 第六步：
想吃辣的可以另外切上辣椒 撒点辣椒粉 电锅的外锅放一杯水 开蒸
- 第七步：
蒸好就可以吃啰 超香 （图为忘了金针菇会出水还加了一点水在金针菇上的成品😂😂😂） 但还是很好吃
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
建议用有点深度的盘子蒸因为金针菇会出水
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