和风凤梨嫩鸡胸
鸭胸在许多人眼中是高级料理 想在家浪漫，没问题 (๑´ڡ`๑) 简单利用 #鸡胸肉来製作足以媲美 #鸭胸 的 #和风凤梨嫩鸡胸 吧 😋 😋 😋
936 阅读
117 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
凤梨、番茄、蒜头、香菜和洋葱切丁， 完成后加入日式和风酱油和盐调味， 最后将製作完成的莎莎酱材料放入盆中拌匀备用。
- 第二步：
将鸡胸装入耐热袋中(记得不要完全密封，留一小口让空气排出) 并倒入橄栏油、蒜头、百里香封口备用。
- 第三步：
将腌渍鸡胸放入70度水温中，低温烹调45分钟后取出，用餐巾纸擦干水份，用喷枪炙烧上色备用。
- 第四步：
将季节蔬菜烫熟，放入平煎锅，加入少许奶油拌炒调味备用。
- 第五步：
将的鸡肉切片，放入盘中，放入配菜、凤梨和风莎莎酱即可。 >
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复