高丽菜皇帝豆炊饭

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
icook 2265 阅读

材料单

  1. 1/4颗高丽菜
  2. 1碗皇帝豆
  3. 2大匙酱油
  4. 4朵干香菇
  5. 1大匙米酒
  6. 半根红萝卜
  7. 适量盐
  8. 30元猪肉丝
  9. 适量胡椒粉
  10. 1杯米
  11. 3颗蒜头
  12. 3颗红葱头
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    皇帝豆洗净,入内锅加1杯的水,蒸1杯水时间 后米洗净备用
  2. 第二步:
    蒜头、红葱头切末,红萝卜切丝,高丽菜切粗条状,干香菇泡水沥干切条,猪肉丝用腌料腌製备用
  3. 第三步:
    电锅外锅铺上烘焙纸,按下电源开关,倒入适量的油,放入肉丝炒至变白
  4. 第四步:
    承上放入蒜末、红葱头炒香,续加入香菇、红萝卜炒香盛起备用
  5. 第五步:
    内锅放入米、高丽菜、皇帝豆,在加入步骤5及调味料和皇帝豆的汤汁,外锅用1杯水蒸
  6. 第六步:
    电锅跳起来后,开盖拌匀即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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