沙茶猪肉炒高丽菜
沙茶猪肉，肉嫩下饭，非常推荐！在疫情期间，大家相对较少出门，而有哪些烹任好吃又简单制作?！ 今天要来介绍的烹任是『沙茶猪肉炒高丽菜』，只需要几个步骤就能变出一道美味的烹任。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪肉、高丽菜、蒜头；辣椒、葱、姜洗净准备。
- 第二步：
将猪肉切成薄片状。
- 第三步：
将高丽菜切成片。
- 第四步：
蒜头去皮后，切成碎状。
- 第五步：
辣椒切成斜片，不喜欢吃辣的朋友可不加唷！
- 第六步：
葱切成葱白与葱绿。
- 第七步：
姜外皮要削掉，再切成碎状。
- 第八步：
这是切好的食材刀工，大家能看一下。
- 第九步：
锅子加入一点沙拉油，放猪肉、蒜头、葱、姜爆香。
- 第十步：
倒入调味料沙茶酱、酱油、水煮至熟透。
- 第十一步：
猪肉熟透后，最后放入高丽菜与辣椒炒。
- 第十二步：
就完成《台式沙茶猪肉炒高丽菜》的料理啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.猪肉切成薄片较容易熟，也可切成丝状。2.调味料加入沙茶酱与酱油较入味。
3.喜欢吃辣的朋友可以加辣椒。
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