奶油番茄高丽菜蛋

在家里宅的没事做?来个高端的番茄炒蛋呗!只要用我的小技巧就可以做出米其林级别的番茄炒蛋!脆口的高丽菜搭配番茄的酸甜~踫出爽口的新滋味。
icook 1961 阅读

材料单

  1. 3/1颗高丽菜
  2. 2颗牛番茄
  3. 1颗蛋
  4. 1瓣蒜末
  5. 少许黑胡椒粉
  6. 少许玫瑰盐
  7. 1块迷你奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    用奶油先将蒜末、高丽菜翻炒一下炒软
    奶油番茄高丽菜蛋 的加工步骤
  2. 第二步:
    再加入切好的番茄
    奶油番茄高丽菜蛋 的加工步骤
  3. 第三步:
    炒至8分熟,加入蛋液拌炒一下调色,起锅撒上葱花就可以开动了
    奶油番茄高丽菜蛋 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.洗净后的高丽菜放入塑胶袋里撒一点盐,摇晃均匀,可以加速高丽菜软化喔。
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