浓情焗烤豆腐烧【情人节料理】
做给家中的小情人，不管是女儿还是儿子，都是父母的前世情人，一起渡过不一样意义的情人节。 先以鲜嫩豆腐搭配绞肉与鲜蔬丁拌炒，加入少许鲜奶油及调味，再撒上小孩子最爱的奶酪丝，烤的香香酥酥，不管是老情人还是小情人都能一起享受美味~
焗烤
牵连不断的起司丝，加上金黄微焦的表皮，焗烤料里散发着难以抵挡的魔力，切达起司增色香浓，马芝拉起司会牵丝，两者混合一起用效果更好～
马铃薯焗烤盅＠Selina Wu
买了跟鸡蛋差不多大小的马铃薯，口感较一般大的马铃薯要绵密，想做马铃薯焗烤盅，但是又不想只有马铃薯，这样吃起来些许单调，而且全是淀粉类，于是就加了许多蔬菜，搭配在一起吃营养均衡一点。选用浓汤的便利包为主要调味，一来可以免去自己煮白酱或酱汁的问题，又可以让马铃薯口感较湿润，既方便又好美味。 除了蔬菜之外，还可以搭配海鲜类，可以把培根换成虾仁、蟹管肉、鱼片或是小卷，相信会更澎湃。
