焗烤马铃薯咸派
没有派皮的马铃薯花椰菜咸派，以马铃薯薄片为派皮，随意的加自己喜欢的馅料，带着浓浓的起司味，又有充足饱足感，是一道好吃又简易完成的料理喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备好所有食材。 马铃薯削皮后切成薄片，洋葱及培根切丁、青花椰菜洗净切小块。
- 第二步：
8寸铸铁锅涂上一层橄榄油，并将切片的马铃薯一片一片舖在铸铁锅内，放入已预热好200度的烤箱内，烤15分钟半熟后取出备用。
- 第三步：
鸡蛋打散后加入动物性鲜奶油及牛奶拌匀，再加少许盐及黑胡椒粉。
- 第四步：
马铃薯烘烤期间，另取一锅先将培根炒焦，再陆续将其余材料炒至半熟，加少许盐巴及黑胡椒调味备用。
- 第五步：
将步骤四炒好的食材舖在马铃薯派上面，再倒入步骤三的牛奶蛋液，放入200度的烤箱中烤25分。
- 第六步：
出炉前15分钟加入切达起司，烤至表面微焦即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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