焗烤
牵连不断的起司丝,加上金黄微焦的表皮,焗烤料里散发着难以抵挡的魔力,切达起司增色香浓,马芝拉起司会牵丝,两者混合一起用效果更好~
油渍番茄Mozzarella鸡肉焗烤面
直接在铸铁锅料理完油渍番茄焗烤面,将整个锅子放进烤箱,出炉后保温性佳,端上桌一阵子也不会马上冷掉;Mozzarella加热融化后牵丝效果极好,口感软Q咸度也低不易腻口;晒干后用义式香草类和橄榄油浸泡过的油渍番茄风味比新鲜番茄浓郁,番茄控一定会爱上。 满分人妻 Coya's Holiday Lunch