奶焗大葱
大大根的长葱，除了中式、日式的作法，放入西式料理也很对味。 野犬的春梦：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
长葱切成大段。
- 第二步：
先将长葱煮熟。喜欢脆脆的口感的，时间就煮短一点，喜欢软一点的就煮久一点。长葱煮过，辛辣味就会消失，只留下甜味。
- 第三步：
烤皿抹上一层橄榄油。将煮好的长葱放入烤皿，上面摆入番茄丁和培根。用生火腿代替培根也可以。
- 第四步：
将鲜奶油、大蒜末、盐、胡椒拌匀。
- 第五步：
将调好的鲜奶油倒在长葱上。
- 第六步：
预热好烤箱，以200℃烤12-15分钟，直到表面出现焦痕。
- 第七步：
出炉就可以上桌。长葱甘甜，搭上奶味浓厚的烤酱，好吃。这料理直接当蔬菜料理享用，或是当肉类或海鲜的配菜都是很棒的。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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