Erika's kitchen 蕃茄海鲜焗烤饭

浓浓的焗烤香,孩子的最爱
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材料单

  1. 200g鲜虾
  2. 200g透抽
  3. 半颗洋葱
  4. 10大匙义大利蒜味番茄酱
  5. 少许蒜末
  6. 2碗煮熟白饭
  7. 适量焗烤起司
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    虾子去壳、透抽片成薄片、洋葱切小丁、蒜头切末备用。虾壳起油锅翻炒后加水製成虾汤备用。
    Erika's kitchen 蕃茄海鲜焗烤饭的加工步骤
  2. 第二步:
    起油锅中小火放入洋葱翻炒至软透,依序加入虾仁、透抽炒熟后取出以免过熟影响口感。此时可将烤箱上下火全开 220度 10 分钟预热。
    Erika's kitchen 蕃茄海鲜焗烤饭的加工步骤
  3. 第三步:
    在将蒜味番茄酱放入锅中与炒软的洋葱一同翻炒,加入虾汤煮滚后再加入炒熟的虾仁、透抽 翻炒一下。
    Erika's kitchen 蕃茄海鲜焗烤饭的加工步骤
  4. 第四步:
    将白饭加入煮好的酱料中混合一下,装进烤盘铺上起司丝~
    Erika's kitchen 蕃茄海鲜焗烤饭的加工步骤
  5. 第五步:
    放入预热好的烤箱 上下火全开 220度 10分钟
    Erika's kitchen 蕃茄海鲜焗烤饭的加工步骤
  6. 第六步:
    刚烤好时很烫,装些在小碗里在放上炒好的蔬菜~孩子很喜爱呦^^
    Erika's kitchen 蕃茄海鲜焗烤饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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