Olivia♥焗烤培根菠菜甜椒盅

像是个富含纤维质和营养的缤纷宝盒, 夏天中午吃这个搭配面包,就是一顿轻食餐点啦♪
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材料单

  1. 2个甜椒
  2. 2瓣大蒜
  3. 两片培根
  4. 一把菠菜
  5. 适量莫札瑞拉起司(比萨起司)
  6. 适量盐和黑胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    大蒜去皮切碎,培根切2公分宽,甜椒去头籽及白膜,菠菜去根切6公分段状。甜椒头的肉可以保留切丁被用。
    Olivia♥焗烤培根菠菜甜椒盅的加工步骤
  2. 第二步:
    备一锅滚水,川烫菠菜
    Olivia♥焗烤培根菠菜甜椒盅的加工步骤
  3. 第三步:
    中火热锅及1/2大匙油,爆香大蒜和培根。
    Olivia♥焗烤培根菠菜甜椒盅的加工步骤
  4. 第四步:
    加入川烫好的菠菜和甜椒丁,以盐和黑胡椒试吃调味。
    Olivia♥焗烤培根菠菜甜椒盅的加工步骤
  5. 第五步:
    炒好的培根菠菜填入甜椒中,舖上一层莫札瑞拉起司,以200度烤至表面金黄。
    Olivia♥焗烤培根菠菜甜椒盅的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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