Mimi♥焗烤扇贝

中秋烤肉有什么新点子?用罗勒蕃茄酱再加上一点柠檬汁,微酸的滋味融合起司的香浓,仿佛为扇贝穿上华丽的礼服,每一口都让人垂涎欲滴。
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材料单

  1. 6个扇贝
  2. 1颗[蕃茄罗勒酱料]蕃茄切丁
  3. 1/4颗[蕃茄罗勒酱料]洋葱切丁
  4. 适量[蕃茄罗勒酱料]九层塔切末
  5. 2大匙[蕃茄罗勒酱料]橄榄油
  6. 1/4个[蕃茄罗勒酱料]柠檬榨汁
  7. 少许[蕃茄罗勒酱料]黑胡椒
  8. 少许[蕃茄罗勒酱料]盐
  9. cheese)起司(mozzarella
  10. 少许迷迭香
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    [蕃茄罗勒酱料]全部搅拌均匀备用。
  2. 第二步:
    烤箱预热250度10分钟,将扇贝放入烤2分钟取出,将烤出的汁倒掉,去腥。
  3. 第三步:
    再将蕃茄罗勒酱铺上扇贝,每个约一大匙将贝覆盖。
  4. 第四步:
    烤盘上铺迷迭香,进烤箱8分钟,取出撒起司。
  5. 第五步:
    再进烤箱2分钟或见起司溶化即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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