牵丝起司蒸肉饼
今天打算做蒸肉饼,但儿子吵着要吃焗烤,于是灵机一动把奶酪丝铺在上面,结果底层的绞肉原本就下饭,现在又加了牵丝奶酪,意外的成为一道抢手菜! 喜欢请按『订阅』支持呦 来♥甜姐儿玩厨艺♥寻找幸福滋味
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备齐材料,蛋分蛋白.蛋黄备用
- 第二步：
绞肉加入榖盛寿喜烧.米酒.白胡椒.太白粉.香油.蛋白拌匀
- 第三步：
将绞肉倒入碗里填平,外锅一杯水放电锅蒸,开关跳起拿出
- 第四步：
蛋黄涂匀作法3.的表面
- 第五步：
起司及葱花随个人喜爱铺量
- 第六步：
再次放入电锅蒸,外锅加水1小格或少许,跳起即可趁热享用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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