~起司焗虾锅~
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
明虾去壳，抽肠泥后洗净，沥干.切小段，拌入调味料1略腌。 - 第二步：
洋葱切丁，水煮蛋切片，洋菇用盐水烫煮过，捞出冲凉切片。 - 第三步：
用奶油炒香洋葱，放入面粉炒黄，慢慢淋入奶水和清水炒成糊状，再拌入洋菇片，并加盐调味炒匀。 - 第四步：
将作法3铺一半在烤盘内，铺入水煮蛋和明虾，再铺剩下的面糊，洒上起司粉，放入预热过的烤箱，以200度C烤20分钟，待表面成金黄时即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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