焗烤青酱马铃薯
马铃薯是可以用来替代饭面的主食...焗烤简单又好吃..作起来超有成就感! 青酱作法: 烤熟松子50g,萝勒叶(洗净擦干)70g,去皮蒜头3瓣,盐1/3茶匙,起士粉3大匙,初榨橄榄油140cc...将所有材料放入果汁机搅打成细致的泥状即可 (罗勒和松子可用九层塔及各式坚果替代..)
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
马铃薯去皮切块蒸熟..备用 (如有水分须沥干) - 第二步：
炒锅中入橄榄油.蒜片.洋葱炒香后再加虾仁..各式菇菇及适量的盐.黑胡椒及青酱稍微拌炒一下...关火..加入起司粉拌匀 - 第三步：
取一烤皿...将调好的马铃薯先放一半量..先洒上一层披萨丝..填入马铃薯至烤皿7-8分满..最后在铺上披萨丝... - 第四步：
放入已预热200度烤箱约10分钟...烤至披萨丝融化上色即可..
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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