日式焗烤奶油白菜

天气越来越冷了~就是会很想吃浓浓奶香的焗烤啊~这算是很简单但是又会令你瞬间满足的焗烤料理喔~
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材料单

  1. 1颗包心白菜(小)
  2. 半杯香菇
  3. 半杯开阳或虾皮
  4. 适量培根或火腿.热狗
  5. 1/2小匙白胡椒
  6. 1/4小匙烹大师
  7. 1/4小匙盐
  8. 4根蟳味棒
  9. 适量披萨用起司
  10. 50克[奶白酱]奶油
  11. 80克[奶白酱]面粉
  12. 300cc[奶白酱]牛奶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    包心白菜洗净剥成小块.香菇切丝.火腿切小丁.蟳味棒剥丝
    日式焗烤奶油白菜的加工步骤
  2. 第二步:
    先炒好奶白酱备用
    日式焗烤奶油白菜的加工步骤
  3. 第三步:
    用一点奶油用中火爆香开阳还有香菇
    日式焗烤奶油白菜的加工步骤
  4. 第四步:
    加入火腿丁炒香加入调味料
    日式焗烤奶油白菜的加工步骤
  5. 第五步:
    加入包心白菜加一点点水盖上锅盖中火焖煮5-10分钟(是个人喜欢的软烂口感)
    日式焗烤奶油白菜的加工步骤
  6. 第六步:
    将汤汁滤除(要滤干一点.白菜烘烤过程还会释出汤汁)加入1/3的奶白酱拌匀
    日式焗烤奶油白菜的加工步骤
  7. 第七步:
    将6铺在烤盘内.铺上蟳味棒丝
    日式焗烤奶油白菜的加工步骤
  8. 第八步:
    铺上奶白酱
    日式焗烤奶油白菜的加工步骤
  9. 第九步:
    洒上披萨用起司200度C放中层烘烤15-20分钟
    日式焗烤奶油白菜的加工步骤
  10. 第十步:
    烤至表面金黄酥脆.奶白酱咕嘟咕嘟的冒泡泡即完成
    日式焗烤奶油白菜的加工步骤
  11. 第十一步:
    奶香浓郁~白菜香绵软烂~一整个大满足DER~~
    日式焗烤奶油白菜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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