奶油鸡肉焗饭
平时冰箱里库存多，好似随时都可变出想吃的好料。鸡胸肉丁会比较干柴，去骨鸡腿肉正好派上用场，而且肉质嫩而多汁；只需要30克的鲜奶油就够了，所以不用为此新开一瓶500ml的动物性鲜奶油，改用无盐奶油吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.去骨鸡腿肉洗净擦干，抹匀腌料30分钟后切粗丁备用。瓦斯开小火，平底锅先抹上薄薄一层奶油，鸡腿肉皮先朝下煎，再翻面煎至熟。
- 第二步：
2.把鸡肉拨到一边，再把剩下的奶油加热，把洋葱丁炒到软。
- 第三步：
3.续加入熟青豆和调味料翻炒均匀。
- 第四步：
4.熄火把白饭加入一起拌匀，装入烤盅，再铺满乳酪丝即可放进烤箱以180℃烤10分钟左右。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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