【肉桂打喷嚏】热狗汉堡

还记得第一次用面包机做面包, 完全不知道如何整型, 只觉得好吃可以吞下肚就好啦, 无意间看见Mayumi 有可爱的造型面包, 毕竟常常吃土司也会腻嘛, 所以想说为了吸引小朋友的目光, 就来给它变化一下,尝试看看狗狗造型面包。 狗狗头里面也是小热狗, 于是名副其实的〝热狗〞出炉啦!
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材料单

  1. 1斤份材料
  2. 250g高筋面粉
  3. 20g奶油
  4. 3g盐
  5. 15g砂糖
  6. 170g牛奶
  7. 3g普通酵母
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1:在面包容器中放入材料启动。
    【肉桂打喷嚏】热狗汉堡的加工步骤
  2. 第二步:
    2:按《程式13搅拌面团+发酵》→(1斤)→开始スタート。
    【肉桂打喷嚏】热狗汉堡的加工步骤
  3. 第三步:
    3:40分钟后发酵后取出面团待用。
    【肉桂打喷嚏】热狗汉堡的加工步骤
  4. 第四步:
    4:工作台撒少许手粉,放上面团,稍微压平排出空气, 再分割6等份,滚成圆球,盖上湿纸巾和醒15分钟。
    【肉桂打喷嚏】热狗汉堡的加工步骤
  5. 第五步:
    5:用刀切开,做狗的耳朵,让面团直到大小一样,再用葡萄干做眼睛和鼻子。
    【肉桂打喷嚏】热狗汉堡的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
【与肉桂打喷嚏小日子随便走走:】
【相信会有好事发生的肉桂打喷嚏:】
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