温暖人心的葱开煨面
简单纯朴却令人忘怀的好滋味 热热吃，好香，好满足。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将葱斜向切段后爆香~"一定"要爆到有"焦焦的颜色"出现汤头才会甜
- 第二步：
将虾米泡在米酒内三分钟后捞起与青葱共同爆香 - 第三步：
爆香完成后陆续放入想吃的配料~如香菇、肉片‧‧‧等拌炒 - 第四步：
将高汤或水倒入锅中，待滚开后，将泡虾米的米酒倒入，再放入面条等二次滚开~ 接着用上述调味料依自己喜好调味便完成啰!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
面与汤绝对不可分开煮煨面就是要把面放在汤里面煮，製造出些许稠稠偏白的汤头~
面条要能吸取汤头香味却不软烂~因此细面为佳
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