简易凤梨苦瓜鸡汤
闷热难耐的夏日,来碗清甜降火的凤梨苦瓜鸡汤消暑气吧!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鸡肉块先以热水汆烫后清洗干净 苦瓜切块 姜切片 香菇洗净 - 第二步:
将姜片、鸡肉块及香菇入汤锅,加入800c.c.的水覆盖食材,再将一大匙米酒下锅以大火煮滚 - 第三步:
煮滚后加入苦瓜及凤梨罐头,再次煮滚后转小火煨至鸡肉、苦瓜变软即可 起锅前加盐调味 - 第四步:
清甜降火的凤梨苦瓜鸡汤就完成啰
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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