宝宝粥汤底,苦瓜苹果排骨汤
利用苹果的甜来中和苦瓜的苦,加上排骨本身比较油,熬煮出来的汤非常不错,孩子也很捧场。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先把食材准备好! 因为孩子的食物都不加条味,所以排骨一定要过活水。再利用姜片去腥味。 *过活水:把排骨放到冷水中,用小火加热到白色杂质出现就可以。 - 第二步:
将食材切成适当大小,再把过活水好的排骨一起下去炖煮。 大火滚后,小火炖煮20分钟即可。 - 第三步:
将排骨去骨,准备把食材打成泥。 - 第四步:
用食物搅拌棒打成泥(打成泥前,我有把姜片挑出来。 - 第五步:
放入冰砖盒,冷冻一个晚上。 - 第六步:
用冷冻食物保鲜袋保存,一星期内食用完毕。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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