梅渍凉拌苦瓜
你没看错~她真的是苦瓜~家中的紫苏Q梅吃完了吗?在这盛夏~ 剩下的梅子汁可是凉拌菜的好帮手喔~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
白玉苦瓜去籽切薄片川烫 ( 任何一种苦瓜都可以~做菜是很随兴的~就地取材~有什么做什么~火花随时激出^^)
- 第二步：
捞起冰镇后沥干
- 第三步：
取一保鲜盒~加入紫苏梅汁~淹过苦瓜~放入冰箱隔天就非常入味好吃啰~(每家腌的紫苏梅汁有咸有酸有甜~适个人口味调整喔~没有梅子汁~用话梅加糖水煮开放凉浸泡也行儿~)
- 第四步：
按捏水?
- 第五步：
ㄚ係按捏水?
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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