凉拌

蔬菜鲔鱼凉拌

今天的午餐,凉凉好开胃~夏日来一盘凉拌三文鱼,清爽又开胃,这种五颜六色 好吃的蔬菜沙拉,配上这个灵魂的沙拉汁!好吃没负担 !

小厨娘❤凉拌秋葵山药佐和风醋酱 #电锅

经过周末大鱼大肉的各种聚餐,周一就以清淡养生作为目标。脆口山药和星型秋葵都是整肠护胃的优质食材,搭配我最喜欢的和风柚子醋酱,就是冰凉清爽的午餐配菜💕 享用前仔细的将食材和酱汁混合均匀,秋葵和山药让酱汁变得滑溜溜的,脆口滑顺又酸香开胃😋

开胃嫩姜

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

泰式凉拌青木瓜丝

泰式青木瓜,外面点一份一百来块,自己在家几块钱搞定! 炎炎夏日即将到来,凉拌菜已经忍不住出动啦,凉拌料理出动减少厨房火气😆😆😆

糖醋嫩姜

天气比较热,公婆有时候食欲会比较差,总是会配点豆腐乳或是糖醋嫩姜,我是个不敢吃姜的人,有一次听到学校的护士阿姨说,如果肠胃不舒服,可以吃一块糖醋嫩姜,有效纾缓症状,还有看到徐妈做紫苏嫩姜,所以就激发了我腌糖醋嫩姜的动力,到市场买了一斤嫩姜,笨拙的完成所有的步骤,成品拿给公婆试吃,就是这个味道没错,微辣微酸微甜,连我这个不敢吃姜的人都敢吃了,大家不妨试试看!!!

泰式凉拌青木瓜~简易版

凉拌青木瓜有很多不同的料理方式,因不同国家,不同区域也会有些许不同,例如:有些地方会用腌咸鱼,或腌渍螃蟹来代替鱼露。 凉拌青木瓜是道典型的泰国菜,不管用任何食材或调味料代替,口感应是甜、酸、咸、辣。 ps:作者个人认为青木瓜的肉一点点微微粉红色会比整个青绿的来的好吃。但是不可以软。