凉拌
夏天时常热到没有食欲吗?这时候就需要餐前来盘凉拌开胃菜!不管是清爽的凉拌海蜇皮、带点蒜味的凉拌小黄瓜或酸甜微辣的青木瓜丝,都是很棒的选择唷!而且做法简单,快来挑起夏天的胃口吧!
凉拌柚香柠檬酸辣肉片
这个酸辣柠檬虾片也太好吃了吧!一口一个,Q弹爽滑,酸辣开胃!气温逐渐炎热起来,天空云淡且风轻,掮着疏懒的身躯起身走入猫家小厨房,滚水汆烫ㄧ碟白肉、挤上青柠、加入柚子青辣椒酱与生蒜泥酱调拌酸辣酱汁,清新的柚子与柠檬的柑橘果香交织了青辣椒的辛香,恰如其分地衬托出酸辣肉片的风味,成就一道相当适合端上夏日餐桌的凉拌烹任,最能提振炎夏疲软的食慾。伴随着空气中花草树木的芬芳,蝉声不绝于耳,我们家的餐桌上,处处散发着清朗的夏天的气味。